Dicas

Maria Mole

Um docinho simples e rápido para este domingo, que tal hein? Aprenda como fazer maria mole!

INGREDIENTES:

– 3 colheres (sopa) de água fria;

– 1 pacote de gelatina em pó incolor

– 1 ¼ xícara (chá) de açúcar;

– ½ xícara (chá) de água temperatura ambiente;

– 70g de coco ralado desidratado;

MODO DE PREPARO:

1. Na tigela da batedeira, coloque 3 colheres (sopa) de água fria, a gelatina em pó incolor, misture e deixe hidratando por 1 minuto. Reserve.

2. Numa panela em fogo médio, coloque 1 ¼ xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de água e misture bem com uma colher de pau até dissolver o açúcar. Apague o fogo, transfira para a batedeira com a gelatina hidratada, mexa com uma espátula até dissolver a gelatina e bata por 20 minutos em potência média.

3. Coloque imediatamente em um saco de confeiteiro com bico pitanga e distribua em uma assadeira polvilhada com de coco ralado desidratado.

4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e pronto!

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